Cracker mit Frischkäse-Avocado-Dip
Diese kleinen frischen Häpppchen eignen sich perfekt für das nächste Treffen mit Freunden! Dieser Frischkäse-Avocado-Dip schmeckt super lecker auf Crackern! Unbedingt mal ausprobieren!
Aufwand
Leicht
Niveau
15
Min.
Min.
Vorbereitung
Zutaten 2 Portion(en)
- 0.5 Avocado
- 70 g Frischkäse
- 0.5 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Hand voll Vollkorn Snack Käse Kürbiskern (z.B. von "Dr. Karg's")
- 1 Hand voll kleine Tomaten
- 1 Hand voll Sprossen
Zubereitung
-
Schritt 1
Avocado halbieren, den Stein entfernen und eine Hälfte in einen Mixer geben. Frischkäse, geschälten Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen und zu einer cremigen Masse mixen. -
Schritt 2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cracker damit bestreichen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe auf die Creme legen und mit Sprossen toppen.
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