Riesling trocken
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Vinifikation
- Riesling trocken von Weingut Diehl
- Sortenreiner Terroir-Wein aus der Pfalz
- Saftig, fruchtig, animierend – die volle Riesling-Action
Vorhang auf für einen echten Star von den Edesheimer Böden: der „Riesling trocken“ von Weingut Diehl ist ein sortenreiner Ortswein, die repräsentativ für die Spitzenqualität der Pfalz steht. Süffig, knackig und fruchtbetont entwickelt sich der Weißwein im Glas zu einem wahren Gaumenschmeichler. Aprikose, Pfirsich und Mirabelle ergänzen eine animierende Säure und weiche Mineralität. Nur keine Scheu: als „Terrassenwein“ bietet sich der Riesling für praktisch jede Gelegenheit an – solo oder zu leichten gedämpften Gerichten.
Steckbrief
- Weintyp
- Weißwein
- Geschmack
- trocken
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Ausbau
- Edelstahltank
- Weingut
- Weingut Diehl
- Lagerfähigkeit
- 3 bis 5 Jahre
- Trinktemperatur
- 8–10 °C
- Zutaten
- Enthält Sulfite.
- Alkoholgehalt
- 13,00 % vol
- Herkunftsangabe
- Deutschland
- Inverkehrbringer
- Thomas & Rainer Diehl GbR
Württembergstraße 203
70327 Stuttgart
Deutschland - Bezeichnung des Lebensmittels
- Riesling trocken
- Artikelnummer
- SW18270
Rebsorte
Riesling
Anbau
Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine. Optimale Bedingungen bieten die wärmespeichernden steinigen Steillagen entlang der Flusstäler.
Bedeutung
Er gilt als das Aushängeschild des deutschen Weinbaus, wie keine andere Rebsorte bestimmt der Riesling das weltweite Image der 13 deutschen Anbauregionen. Deutschland gilt als Heimat des Rieslings, denn immerhin stehen mit über 23.400 Hektar rund 50 Prozent aller Rieslinge der Welt in deutschen Weinbergen.
Im Rheingau nimmt der Riesling mit fast 2.500 Hektar fast 80 Prozent der dort verfügbaren Rebfläche in Anspruch. Daneben zählen zu den wichtigsten Riesling-Produzenten die Anbaugebiete Mosel (5.400 Hektar), Pfalz (5.800 Hektar), Rheinhessen (4.400 Hektar), Württemberg (2.100 Hektar), Baden (1.100 Hektar) sowie die Nahe (1.200 Hektar). In elf von dreizehn deutschen Anbaugebieten gehört der Riesling zu den "Classic"-Rebsorten.
Weitere Infos zur Rebsorte Riesling findest du hier.
