Bulgur Bowl mit Gemüsecurry
Leckeres Gemüse-Bulgur-Curry
Aufwand
Leicht
Niveau
20
Min.
Min.
Vorbereitung
Zutaten 2 Portion(en)
- 250 g Bulgur
- 500 ml Wasser
- 20 g Gemüsebrühe
- 1 Brokkoli
- 100 g Blattspinat
- 2 Gläser Little Lunch - Gemüsecurry
Zubereitung
-
Schritt 1
Bulgur nach Packungsanweisung mit der Gemüsebrühe kochen. -
Schritt 2
Brokkoli waschen, Röschen abtrennen und 2 Minuten in gesalzenem Wasser kochen. Spinat putzen und waschen. -
Schritt 3
Gemüsecurry in einem Topf erwärmen, Brokkoli und Spinat dazugeben und kurz köcheln lassen. -
Schritt 4
Bulgur mit Gemüsecurry, Brokkoli und Spinat servieren. Lecker!
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