French Toast mit Panettone

Name: French Toast mit Panettone
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g Panettone; 75 ml Milch; 50 g griechischer Joghurt; 5 g geschälte Pistazien; 1 Pflaume; 1 TL Vanillezucker; 1 Ei; 0.5 Orange; 0.5 Mandarine; 0.5 TL Zimt; 0.5 EL Butter

Panettone French Toast Frühstück Joghurt Früchte

Aufwand

Leicht

Niveau

15
Min.

Vorbereitung

10
Min.

Zubereitung

Zutaten 1 Portion(en)

100 g Panettone
75 ml Milch
50 g griechischer Joghurt
5 g geschälte Pistazien
1 Pflaume
1 TL Vanillezucker
1 Ei
0.5 Orange
0.5 Mandarine
0.5 TL Zimt
0.5 EL Butter

Zubereitung

Schritt 1

Pistazien hacken, Orange, Mandarine und Pflaume schälen und filetieren.
Schritt 2

Griechischen Joghurt, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und beiseitestellen.
Schritt 3

In einer weiteren Schüssel Ei und Milch verquirlen. Panettone in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und von beiden Seiten in die Eier- Milch-Mischung tunken.
Schritt 4

Butter in einer Pfanne schmelzen, Panettone von beiden Seiten ca. 3 Minuten goldbraun anbraten.
Schritt 5

Den warmen French Toast mit Zimt-Joghurt und Zitrusfrüchten garnieren und mit Pistazien bestreuen.